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以下為晴晴獨家贊助提供【媽媽的拿手菜】小時候放學回家，幾個小ㄚ頭最喜歡躲在廚房吃媽媽煮的菜豆湯，現在雖然已經結婚當媽囉!!!每次只要回娘家,媽媽總是習慣熬上一鍋菜豆湯~倍感溫馨~
*豆乾:就是那個長長的豆(應該是長豆或菜豆)只有夏天會生產，綠綠長長的折成適當的長度,約7公分燙後加鹽巴曬乾，趁著大太陽曝曬~曬乾後的樣子如下:照片提供圖一
烹調之前先將曬乾的長豆用水浸泡約10分鐘，加入排骨或大骨頭【記得先用熱水燙過】煮到豆子變軟就有熱騰騰的湯可以喝囉~~~~
圖一:
各位好伙伴,如有幸福味的私房菜,請回應,分享您幸福的口味~~~
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